VISIÓN

Ser una carrera técnica reconocida por su calidad y excelencia, en la formación de profesionales altamente competitivos en el área de restauración, a través de un proceso educativo que garantiza el desarrollo integral de las personas y su entorno.

MISIÓN

Formar profesionales con competencias técnicas que les permitan ser ejecutores en la producción culinaria y administradores en la gestión del servicio, en el área de alimentos y bebidas.

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Actualizado: 07/11/2017